記憶.......

               記憶中阿嬤的麥餅    清冰箱時多加了很多果仁及莓類
                                         

                                  當往事愈積愈多  
                             
             常常會懷疑某些美好是不是   自己的幻覺

                 某些記憶的作用就像十二月的季節

              面對寒冷的包圍   我們會試圖想些溫暖

              生命中曾經交集的朋友也許只是個燃點  

                       把記憶點燃    把想念點沸

                             有些人只能留在那裡   

                          帶不到現在也帶不進未來

             期盼的只剩一句你不會把我忘記     就好

                   又是十二月    你會想起誰?

                                        '

紫染

 

 

 

 

對你   是一種清靜的喜歡

 

對我   是沒有回頭的前進

 

 

 

謝謝老農清晨拔下第一批肉豆,

只能雲端與你分享.......

 

 

 

 

 

炒過

 

紫色不見了

 

並不表示那不曾存在的愛情

 

 

 

 

加入了紫色洋蔥

 

沒有咄咄逼人

 

換來的是成熟的溫柔

 

紫染一切

 

是永保溫暖的一種情感

 

 

我相信

 

你會知道  你會懂這樣就夠了

 

儘管一切沒有為什麼

 

  Try to be a rainbow

 

in someone's cloud.

啤酒燒肉

2014 清冰箱系列一

 

 

 

 

 

 

 

 

不負責大廚常常覺得 

 

當現代的大嬸真好

 

有很多網路食譜可以搜尋

 

初秋   第一件事就是要清冰箱

 

竟然發現有過期的啤酒

 

 

估狗大師蒐尋了一 下

 

  看到啤酒燒肉   一整個被燒到不行

 

特別寫著

 

"一片接一片實在好下飯 吃完一堆還想再吃"

 

大廚真的就成了被壓垮在地上的駱駝 

 

不做這道肉不行

 

大廚用了梅花肉冰糖之外還加了桂花蜂蜜

 

只要最後收汁收的好  一點也沒難度

 

冰過之後    片成厚片  也另有一番滋味

 

 

 

拈一夏.......

不負責大廚向來喜歡拈花惹草

雖然有前院後院

總是陽光不足

種甚麼死甚麼     除了那棵楊桃例外

今夏

卯起來

把一些花草全移到圍牆外

意外的有一個花開不停的夏季

這是我最喜歡的紫色種酢漿草

我翻遍了所有      沒有四片花瓣幸運草

想起兒時

路邊   常常有整片綠色酢漿草

我們常常會抽絲    

互相勾葉子   比比看誰贏

也常常摘下一把粉紅花

覺得自己是快樂公主

或是

編織成一個花圈戴在頭上

翠盧綠

每天早上會開十幾朵    下午就掉落

隔天早上又新一批花開...

是最忠實的花

 夏季走了...

一些花仍繼續開

  

仍然陸續有花開花落

秋季會有甚麼?

我不知道

但我知

它們會永遠默默陪伴我

............

..

校外教學

窗外傳來

"小朋友   楊桃是甚麼顏色?"

綠色.......

"楊桃花呢?"

粉紅色........ 

出門一看     

竟然有幼兒園拉到我家楊桃樹下

校外教學......

出爐.....

五十年以上的鋁製蒸籠,   家裡九十六老人應該可以去當代言人

她沒痴呆.......她仍每天做股票

     用照片記錄生活實在是一件有趣的事情

     看著大嬸一次次更改酵母   自己製造活酵母

            更改配方   更改整形手法 

    每次饅頭都長的不一樣 (或者說更進化?)
          
            心裡是感動的

特別謝謝楊阿嬤一次又一次的教導

從做活酵母   老麵糰   

從攪拌成型到一層細密飄出芬芳的水果香

瀰漫在屋中的裡裡外外     

實在太好吃了............

安啦......

 

 

 

 

 

 

 

最近很愛做的食物之一      蔥燒餅 

 

一直覺得自己像大嬸   不停做   做不停.....

 

最近不想注意也不行的食安問題

 

是的   所以大嬸被訓練得很全能

 

除了種稻擠奶不會    其他全包

 

所以 放心吃是因為

 

有個人辛苦顧著烤箱

 

有個人精心大包小包採買  挑洗   煮食

 

可以不可以在安心的同時跟家裡的大嬸說聲謝謝

 

 

朋友,來碗白飯.....

 

 

星期天   貓咪帶了剛挖起的菜頭來看我

 

我堅持不見客

 

後母說我有點沒禮貌

 

為了彌補沒禮貌我也付出小小的代價

 

 

 

 

 

 

我把菜頭葉子全扒下灑了鹽巴

 

 

 

 

 

 

 

 

 

揉捏了

 

 

 

 

 

放進袋子裡在冰箱兩天

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

它沒有雪裡紅的香氣

 

但有兒時的記憶

 

不知老薑為何這樣做

 

我就是依循著她的路

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

貓咪來取走了

 

他很高興我們連葉子   甚至菜頭皮  都沒放過

 

他記得多年前也曾在這裡吃過

 

....................

 

 

 

 

 

夕陽 微風下.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

祈禱詞              席慕蓉

 

 

我知道這世界不是絕對的好

 

我也知道它有離別   有衰老

 

然而我只有一次的機會

 

上主啊   請俯聽我的祈禱

 

                           請給我一個長長的夏季

                               給我一個無暇的回憶

                           給我一顆溫柔的心

                               給我一份潔白的戀情

 

我只能來世上一次     所以

 

請再給我一個美麗的名字

 

好讓他能在夜裡低喚我

 

再奔馳的歲月裡

 

永遠記得我們曾經相愛的事

 

 

 

 

 

 

 

 

2013  04完成

 

你是這群朋友中

 

最高  最年輕    也最早走

 

六年肺癌

 

最後一年半肝硬化又換肝

 

 

 

 

多少次我們陪伴在貴貴八千元的病房

 

我們將病房當作七星級飯店

 

我們打麻將輸錢假裝幫你一起付病房費

 

我們喝啤酒   隱瞞著值班護士

 

 

 

你說你買好了新口味咖啡等我們

 

 

總是樂觀

 

總是告訴我們     活著的每一天都是多賺的

 

 

最後一次

 

你已經不能言語     用力的用我們平常先練過的手語比畫

 

再一局   

 

每一個人進去病房看你

 

你都比著

 

再一局

 

bye-bye........

 

只能在夕陽    微風下陪你到山坡邊.........

 

 

 

 

 

 

 

阮阿嬤......

2014  03  11完成

連續畫兩幅很接近的玫瑰

我想著阿嬤

1985年離開   享年88

她是一位開明古早人

她千交代萬交代 

不可發訃聞

不可在墳上放花

謹以此圖送給阿嬤

以前她來台北時就跟我同住一房間

她最不受不了我的塗牆我也受不了她的嚴肅

但我猜   想念著她有的沒的拉雜事

在孫字輩我應該算最多

她雖長期被監視與跟蹤 

然而

她是多麼心甘情願

為了爭取她所熱愛的台灣及台灣人的民主自由

曾有人問她

在這大千世界  見過多少坎坷的世事  滄桑的人事

經歷過多少洶濤波浪

人生至此   最有意義的是甚麼?

她說

認識上帝  順服祂  與祂同行   其他一切都是空虛

接著又問她

上帝的公義與愛在哪裡?為何讓那麼多惡事發生

阿嬤微笑著回答

如果上帝能讓我們在有限的理性

解釋清楚哪豈不只與我們同大

今天台北又濕又冷

突然想到阿嬤     有點讚嘆與感動

但願自己年老時

能變像她那樣優雅  高貴   有智慧

像她那樣age with dignity and beauty

噓.....悄悄的來過就好.....

 

 

請進

 

 

 

小時候 

 

老薑和阿爸看一個報導

 

日本天皇讓德仁皇太子的房間可以隨意塗牆

 

 

阿爸說

 

皇太子都可以如此做

 

他的平民公主為何不行?

 

 

於是允許我在房間四面牆壁隨意黑白畫

 

左右鄰居  表堂兄弟姊妹都愛來找我玩

 

因為大家都可以盡情任意的的畫牆

 

 

畫到得把椅子疊到書桌上       連屋頂都不放過

 

 

多年多年後.......

 

阿爸走了我偷偷把阿爸公司租下來

 

 

 

只有哥哥和兩個小孩知道

 

我用最簡單的裝潢

 

不要廚房不要電視不要電腦不要音響不要電話.....

 

只有地板和小沙發    兩個小畫架

 

和

 

一片可以隨時畫畫的牆壁

 

我將畫布鑲在牆上

 

油畫可以一次又一次的疊色

 

 

哈哈....

 

這是一個秘密基地也是一個沒人知的自由空間

 

 

當我迷上莫內時

 

 

荷花池塘在我牆上

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近突然迷上橘色的幾何圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

園.......

 

2014 02 18完成

 

 

春天太過於嬌嫩

 

夏天太過於張牙舞爪

菜頭粿

 

 

這幾年都是自己做菜頭粿

 

喜歡菜頭粿單純的香氣與清甜

 

不負責任大廚愈來愈不負責

 

討厭煎之後清理爐具及刷鍋

 

所以切成正方體之後直接放入電鍋蒸 

 

灑上自己愛的辛香料和加上一點醬油

 

這樣的粿真是百吃不厭

 

自己做的粿不加紅蔥頭  蝦米  G粉  味素   胡椒

 

反而能凸顯菜頭的自然風

 

 

 

她家.....

 

 

忘了哪一年

畫了這個圖做為大小姐的生日禮物

後來掛在她的門口

打開門後請往下看

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

很早期畫的也掛在她的牆上

背景的顏色常常被我重新改變

 

 

 

 

 

 

 

那陣子上網找了一系列有關音樂的圖

用油畫把它畫成很小的圖

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

請跟著我唱

si  la   ........ mi  re    do

 

 

 

 

 

 

 

那年禁不起大小姐說

畫這啦畫這啦 ....

就這樣畫了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是大小姐最愛的一張

 

 

其實我最常跟別人介紹  她是我的後母